|
|
Macaroni-groenteschotel Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gr. volkorenmacaroni
500 gr. rundergehakt
1 pak panklare Italiaanse roerbakgroenten a 400 gr.
3 el. fijngehakte Italiaanse kruiden
3 tenen knoflook
zout, peper
100 gr. geraspte kaas.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor 200*C. Kook de macaroni in ca. 10 min. beetgaar. Doe het gehakt in een braadpan en verwarm het eerst op matig vuur. Laat wat vet uit het gehakt smelten en bak het vlees dan op hoger vuur rul. Voeg de groenten toe en bak het geheel ca. 4 min.
Schep de Italiaanse kruiden erdoor. Giet de macaroni af en schep de pasta door het gehakt-groentenmengsel. Pers de tenen knoflook erboven uit en breng het geheel op smaak met zout en peper.
Vet een ovenschaal in en schep het macaronimengsel erin.
Strooi de kaas erover. Schuif de schaal in de oven en laat de macaroni in ca. 10 min. door en door heet worden en de kaas smelten.
|
|
|